- Author(s)
- BUECHELER Michel, WEBER Vincent
- Editor
- Éditions B.P.I.
- Library(ies)
- Biscuiterie, Confectionery
- Release date
- 1988
- ISBN
- 2-85708-045-X
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Petits fours et assortiments en fiches techniques. Tome 1
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Books » Auteur » WEBER Vincent
Petits fours et assortiments en fiches techniques. Tome 2
- Author(s)
- BUECHELER Michel, WEBER Vincent
- Editor
- Éditions B.P.I.
- Library(ies)
- Biscuiterie, Confectionery
- Release date
- 1989
- ISBN
- 2-85708-061-1
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