- Author(s)
- BIREMONT Gérald
- Editor
- Éditions LT Jacques Lanore
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1994
- ISBN
- 2-86-268-236-5
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L’art du pain
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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Books » Editeur » Éditions LT Jacques Lanore
Pratique en boulangerie
- Author(s)
- BIREMONT Gérald
- Editor
- Éditions LT Jacques Lanore
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 2008
- ISBN
- 978-2-86268-404-8
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