Bibliothèque

Les blés tendres cultivés en France, détermination et caractéristiques culturales

Auteur(s)
JONARD Pierre
Editeur
Institut National de la Recherche Agronomique
Bibliothèque(s)
Agriculture
Parution
1951
ISBN
NC
Les blés tendres cultivés en France

Résumé

Introduction.
Chapitre I. -
- Les classifications des blés tendres.
- Classifications botaniques.
- Classifications agronomiques.
- Origine génétique des variétés françaises.

Chapitre II. -
- Caractères morphologiques.
- Caractères de l'épi.
- Aristation.
-Couleur de l'épi.
- Couleur et forme du grain.
- Compacité.
- Caractères des glumes.
- Caractères des glumelles.
- Caractères de l'épillet terminal.
- Caractères du rachis.
- Epillets supplémentaires.
- Caractères de la paille.
- Caractères végétatifs.
- Phase du tallage.
- Phase de la montée.
- Phase épiaison-fécondation.
- Phase fécondation-maturité.

Chapitre III. -
- Caractères physiologiques.
- Comportement à l'égard des accidents d'origine climatique.
- Froid.
- Verse.
- Echaudage.
- Germination précoce.
- Comportement à légard des maladies cryptogamiques.
- Rouilles.
- Charbon.
- Caries.
- Piétins.
- Maladies secondaires.
- Aptitudes culturales.
- Faculté de tallage.
- Précicité.
- Alternativité.
- Productivité.
- Caractères technologiques.
- Force boulangère.
- Législation concernant le commerce des blés de semences en France.
- Conclusions générales.
- Références bibliographiques.
- Tableaux de détermination d'après les caractères de l'épi.
- Tableaux de détermination d'après les caractères végétatifs.
- Fiches descriptives des variétés.
- Index alphabétique.