Bibliothèque

Tripot 17. – Le pain

Auteur(s)
TRIPOT
Editeur
Éditions d'Utovie
Bibliothèque(s)
Boulangerie
Parution
1976
ISBN
NC
Tripot 17. - Le pain

Résumé

- Le pain
- Il était une fois le pain...
- Faire le pain dans un four à pain
- Jamais de levure
- Des chiffres pour faire le pain
- Faire le pain dans une cuisinière à bois
- Ce gamin là
- Faire le pain dans une cuisinière à gaz
- Le levain, recette et conservation
- Je n'écrirai pas ce matin je dois boulanger
- Pain, autre recette pour faire le pain
- Dictions catalans, dictions anglais pour accompagner le pain
- Ce pain-là...
- De drôle de pains, les pains chimiques
- Du bon usage du son
- Falsification et mécanisation du pain
- La miche, conte pour enfants qui ont faim
- Du blé au pain, recettes et proverbes
- Voyage, nouvelle
- Bibliographie sur le pain & adresses utiles