Bibliothèque

Une vie, du pain et des miettes…

Auteur(s)
CALVEL Raymond
Editeur
Amicale des anciens élèves et des amis du professeur Calvel
Bibliothèque(s)
Boulangerie
Parution
2002
ISBN
2-9519247-0-4
Une vie, du pain, des miettes...

Résumé

Préface.
Avant propos.
Témoignages.
Une vie,
La pénétration la découverte et l'exploitation.
Les décennies 1960-1970.
Du pain,
Florilège d'articles techniques de R. Calvel.
Juillet 79 / Juillet 89 - Une décennie rédactionnelle.
Bibliographie
Et des miettes.
Remerciements.