- Auteur(s)
- FONTENELLE J., MALEPEYRE F., SCHIELD-TREHERNE
- Editeur
- L. MULO Libraire-Éditeur
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1914
- ISBN
- NC
- Boutique
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Nouveau manuel complet du boulanger, ou traité pratique de la panification française et étrangère, Tome II, Encyclopédie-Roret
