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Livres » Bibliothèque » Boulangerie

Thèmes de vie, faisons connaissance avec…1. Le boulanger

Auteur(s): MINNE B.
Editeur: BOURRELIER Éditions
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1964
ISBN: NC

Le bon pain blanc

Auteur(s): COLLECTIF
Editeur: Imprimerie de MONTMARTRE
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1935
ISBN: NC

Le livre du pain Tassajara

Auteur(s): ESPE BROWN Edward
Editeur: Le courrier du livre
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1979
ISBN: 2-7029-0083-6
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Faire son pain… facilement, guide illustré de l’apprenti boulanger

Auteur(s): Robin Hood Multifoods Limited
Editeur: Robin Hood Multifoods Limited
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: NC
ISBN: NC

Bulletin des lois N°528

Auteur(s): Le Duc de Massa
Editeur: Imprimerie Impériale
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1813
ISBN: NC

Livre de recettes Levure Royale

Auteur(s): N. V. Nederlandsche Gist- En Spiritusfabriek
Editeur: N. V. Nederlandsche Gist- En Spiritusfabriek
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1947
ISBN: NC

Le pain, ses bienfaits, son histoire, sa technique, ses applications

Auteur(s): Commission Nationale d'Expansion Economique, FAFNER Dr
Editeur: Commission Nationale d'Expansion Economique
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: NC
ISBN: NC
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L’animateur des temps nouveaux. Le problème du blé

Auteur(s): L'animateur des temps nouveaux
Editeur: L'animateur des temps nouveaux
Bibliothèque(s): Agriculture, Boulangerie, Meunerie
Parution: 1933
ISBN: NC
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La panification, les boissons et piquettes, l’eau de vie et ses dérivés

Auteur(s): VIOLET Émile
Editeur: PROTAR Frères
Bibliothèque(s): Boulangerie
Parution: 1938
ISBN: NC

Les produits de la boulangerie et de la pâtisserie

Auteur(s): BUCAN M.
Editeur: Imprimerie Nationale
Bibliothèque(s): Boulangerie, Pâtisserie
Parution: 1880
ISBN: NC
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