- Auteur(s)
- GEOFFROY R.
- Editeur
- GEOFFROY R.
- Bibliothèque(s)
- Biscuiterie, Boulangerie
- Parution
- 1957
- ISBN
- NC
La fabrication de la biscotte
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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Bibliothèque
Livres » Bibliothèque » Boulangerie
Canapés, Toasts, Sandwichs pour lunchs et soirées
- Auteur(s)
- PAILLON Pierre
- Editeur
- PAILLON Pierre
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Traiteur
- Parution
- 1961
- ISBN
- NC
- Boutique
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Les boulangeries coopératives en France
- Auteur(s)
- RIVET Henri
- Editeur
- L. LAROSE
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1904
- ISBN
- NC
Les céréales, histoire et travail
- Auteur(s)
- THÉODORE E, THÉODORE M
- Editeur
- H. DESOER Editeur
- Bibliothèque(s)
- Agriculture, Boulangerie, Meunerie
- Parution
- 1927
- ISBN
- NC
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Le pain blanc VITEX. Traité de panification moderne
- Auteur(s)
- BOUTON Michel, VITEX
- Editeur
- VITEX
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1958
- ISBN
- NC
Le scandale du pain
- Auteur(s)
- BARBARIN Georges
- Editeur
- Gérard NIZET Éditeur
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1956
- ISBN
- NC
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La panification Française
- Auteur(s)
- GODON Bernard, GUINET Roland
- Editeur
- Lavoisier
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1994
- ISBN
- 2-85206-902-4
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Cuisine et pâtisserie Austro-Hongroises, avec un aperçu de la boulangerie Viennoise et Française
- Auteur(s)
- SCHEIBENBOGEN Antoine
- Editeur
- Flammarion
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Pâtisserie
- Parution
- 1896
- ISBN
- NC
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La queue des boulangers de Paris
- Auteur(s)
- Bachut
- Editeur
- Granvier
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1795
- ISBN
- NC
80 recettes de gaudes
- Auteur(s)
- Les Alwati
- Editeur
- Les Alwati
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine
- Parution
- 2003
- ISBN
- NC
- Boutique
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