- Auteur(s)
- CULLEN Vanessa
- Editeur
- Design Media Publishing limited
- Bibliothèque(s)
- Vente
- Parution
- 2013
- ISBN
- 978-988-15662-2-5
- Boutique
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Successful bakery design
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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Développer les ventes en magasin
- Auteur(s)
- LEFETEY Rose-Marie
- Editeur
- Jérôme Villette
- Bibliothèque(s)
- Vente
- Parution
- 2006
- ISBN
- 2-86547-072-5
- Boutique
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Boulangeries de Paris
- Auteur(s)
- BREUGNOT Pascale, CHEGARAY Denis
- Editeur
- Editions du Chêne
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Vente
- Parution
- 1978
- ISBN
- NC
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Der Schweizer bäcker-konditor – Band III – Der bäcker und konditor als kaufmann
- Auteur(s)
- HEILINGER Bruno Dr, VIEL Jakob Dr
- Editeur
- Ott
- Bibliothèque(s)
- Vente
- Parution
- 1944
- ISBN
- NC
- Boutique
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