Le 16 septembre 2001, en plein centre-ville d’Arcachon, les passants découvrent un garçon d’une vingtaine d’années, paumé, errant dans les rues comme une âme en peine.
Ce garçon, ils le connaissent : c’est Christophe, l’ouvrier des boulangers de la rue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny. Des commerçants si souriants… Et pourtant, aujourd’hui, c’est évident : Christophe va mal.
Son métier, il en rêvait. Les horaires éprouvants, il en était conscient. Mais ce dont il était loin de se douter, c’est qu’en répondant à l’annonce du couple Lugaro, il n’aurait en partage que brimades, injures et humiliations. Pendant six ans, logé dans un débarras, travaillant douze heures par jour et payé une misère, Christophe subit ce que peu d’êtres humains tolére-raient. Abandonné par les siens, par le voisinage, ignoré par le Centre français d’apprentissage et l’inspection du travail, il ne parvient pas à se libérer de ses exploiteurs. Jusqu’au jour où il se retrouve à l’hôpital…

Première partie — Abandon
Chapitre premier : Une bouteille à la mer
Chapitre 2 : Les mystères de l’enfance
Chapitre 3 : Comme le bon pain
Chapitre 4 : Apprenti boulanger
Chapitre 5 : Changements et décadence
Chapitre 6 : Mon métier

Deuxième partie — Trois saisons en enfer
Chapitre 7 : Quotidien d’un souffre-douleur
Chapitre 8 : Accidents et actes manqués
Chapitre 9 : « L’ouvre-boîtes »
Chapitre 10 : Je n’étais pas le seul

Troisième partie —Retour parmi les vivants
Chapitre 11 : Libre !
Chapitre 12 : Épisodes de reconstruction
Chapitre 13 : Revoir Maman
Chapitre 14 : La lettre
Chapitre 15 : Justice

Épilogue

Remerciements