Sandwichs aux pains du Grand Nord
Pain polaire
– « Gravlaks »
– « Smorrebrod »
– « Dobbelbrod »
Blinis
– « Baltik »
– « Malossol »
Petit grillé suédois
– « Kilka »

Sandwichs aux pains des Amériques
Bagel
– « Boréal »
– « Kamakura »
Bun
– « Texan »
– « Brunch »
Tortilla
– « Fajitas »
– « Burritos »

Sandwichs aux pains européens
Muffin
– « Piccalilli Circus »
Pain de mie
– « Rapid’ Club »
– « BLT »
– « S0 British »
Rheinisch Brot
– « Fusion »
– « Hidena »

Sandwichs aux pains du Sud
Ciabatta
– « Piccata »
– « Caponata »
Foccada
– « Parmigiano »
– « Tramezzo »
Pamni
– « Presto »
– « Venezia »
Pita
– « Bayaldi »
– « TzikÏ »

Sandwichs aux pains orientaux
Naan
– « Penjab »
– « Kashmir »
Pain à kebab
– « Classic Keb »
– « Galata »
– « Rif »
– « Tahina »

Sandwichs aux pains français classiques et spéciaux
Baguette de tradition française
– « Paname »
– « Escale »
– « Gersois »
– « Tuyé »

Baguette de campagne
– « Bernois »
– « Engadine »
Pan-bagnat
– « Pan-bagnat »
Baguette viennoise
– « Musa »
Pain aux olives
– « Santorini »
Pain aux noisettes et au miel
– « Alpage »

Tartines
Pain à la meule
– « Normande »
– « Bruschetta »
– « Brisolée »
– « Cosmo »
– « Paysanne »
– « Gaillarde »

Grignotage
Pâte à fougasse
– « Fougasse Enchilada »
– « Fougasse Tartiflette »
Pâte à pain de seigle
– « P’tit creux »
– « Grignotin »
Pâte à gressin
– « Garrigue »
– « Turini »

Pâte à empanada
– « Empanada »
Pâte à filo
– « Fluette »
« Spécial » enfants
Baguette viennoise au muesli
– « Wawi »
Pancake
– « Carambon »
Pâte à brioche
– « Choc’ Orange »
– « Mi-temps »
– « Épi’ lait »
– « Briquette »

Recettes de levain
– Levain ferme
– Levain liquide