- Auteur(s)
- Chambre Syndicale de la Boulangerie de Paris
- Editeur
- Chambre Syndicale de la Boulangerie de Paris
- Bibliothèque(s)
- Annuaire, Boulangerie
- Parution
- 1879
- ISBN
- NC
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Annuaire de la boulangerie de Paris – 1879 –
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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