- Auteur(s)
- PRUD'HOMME Jean, Union Intersyndicale de la Biscuiterie
- Editeur
- APRIA
- Bibliothèque(s)
- Biscuiterie
- Parution
- 1983
- ISBN
- NC
Nouvelles techniques biscuitières et pâtissières
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
Un site 100% passion à partager sans modération !
Bibliothèque
Livres » Editeur » APRIA