- Auteur(s)
- PARMENTIER Antoine Augustin
- Editeur
- Association Générale des Producteurs de Maïs
- Bibliothèque(s)
- Agriculture, Boulangerie
- Parution
- 1983
- ISBN
- NC
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Le maïs ou blé de Turquie
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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