- Auteur(s)
- MARTIN-CHARPENEL G.
- Editeur
- Chaumont et Barcelonnette
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Médecine, Meunerie
- Parution
- 1937
- ISBN
- NC
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Le Pain de Froment, étude médicale de la valeur alimentaire des farines et du pain