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Livres » Editeur » Ott

Le boulanger-pâtissier Suisse – Tome I – La boulangerie

Auteur(s): CALMBACH Fritz, VOGT Ernest
Editeur: Ott
Bibliothèque(s): Boulangerie, Pâtisserie
Parution: 1944
ISBN: NC

Der Schweizer bäcker-konditor – Band III – Der bäcker und konditor als kaufmann

Auteur(s): HEILINGER Bruno Dr, VIEL Jakob Dr
Editeur: Ott
Bibliothèque(s): Vente
Parution: 1944
ISBN: NC
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Le boulanger-pâtissier Suisse – Tome II – La pâtisserie

Auteur(s): RAITH Ludwig-M
Editeur: Ott
Bibliothèque(s): Pâtisserie
Parution: 1944
ISBN: NC