- Auteur(s)
- COLLECTIF
- Editeur
- Produits MARGUERITE
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie
- Parution
- 2008
- ISBN
- 978-2-9531636-0-5
- Boutique
- Acheter ce livre »
La pâte d’amande à la mode
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
Un site 100% passion à partager sans modération !
Bibliothèque
Livres » Bibliothèque » Boulangerie
The modern baker confectioner and caterer Vol. VI
- Auteur(s)
- KIRKLAND John
- Editeur
- The Gresham Publishing Company
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur
- Parution
- 1909
- ISBN
- NC
- Boutique
- Acheter ce livre »
The modern baker confectioner and caterer Vol. V
- Auteur(s)
- KIRKLAND John
- Editeur
- The Gresham Publishing Company
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur
- Parution
- 1909
- ISBN
- NC
- Boutique
- Acheter ce livre »
The modern baker confectioner and caterer Vol. III
- Auteur(s)
- KIRKLAND John
- Editeur
- The Gresham Publishing Company
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie
- Parution
- 1908
- ISBN
- NC
- Boutique
- Acheter ce livre »
The modern baker confectioner and caterer Vol. II
- Auteur(s)
- KIRKLAND John
- Editeur
- The Gresham Publishing Company
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1908
- ISBN
- NC
- Boutique
- Acheter ce livre »
The modern baker confectioner and caterer Vol. I
- Auteur(s)
- KIRKLAND John
- Editeur
- The Gresham Publishing Company
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 1907
- ISBN
- NC
- Boutique
- Acheter ce livre »
Burgers de chefs
- Auteur(s)
- COLLECTIF, ROCHER Thérèse
- Editeur
- Larousse
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Traiteur
- Parution
- 2014
- ISBN
- 9782035904614
- Boutique
- Acheter ce livre »
Devenir boulanger
- Auteur(s)
- Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - INBP
- Editeur
- SOTAL
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie
- Parution
- 2004
- ISBN
- 2-9512852-1-3
- Boutique
- Acheter ce livre »
Ils vont aimer
- Auteur(s)
- BOUDEAU Guénaël, DEFIVES Joël, HERMENIER Philippe, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - INBP, LIARD Frédéric, MAGNE Olivier, ODET Sébastien, SOULAVIE Grégory
- Editeur
- Jérôme Villette
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie
- Parution
- 2011
- ISBN
- 978-2-86-547-091-1
- Boutique
- Acheter ce livre »
Patisseries viennoiseries des 4 chefs
- Auteur(s)
- BERNIGAUD Jean-Marc, BISSON Stéphane, CRESSENT Christophe, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - INBP, REFLO'CH Gilles
- Editeur
- Jérôme Villette
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie
- Parution
- 2006
- ISBN
- 2-86547-070-9
- Boutique
- Acheter ce livre »
