- Auteur(s)
- ARNAUD Nicolas, PAIRON Fabien, SEGUI Christian
- Editeur
- Ducasse Edition
- Bibliothèque(s)
- charcuterie, Cuisine, Traiteur
- Parution
- 2018
- ISBN
- 978-2-84123-991-7
- Boutique
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Le Grand Livre de la Charcuterie
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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Bibliothèque
Livres » Bibliothèque » Cuisine
Le Grand Livre du Snacking
- Auteur(s)
- ARNAUD Nicolas, MARIE Thomas, OGHEARD Patrick, SEGUI Christian
- Editeur
- Ducasse Edition
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Coups de coeur, Cuisine, Traiteur
- Parution
- 2021
- ISBN
- 978-2-37945-079-2
- Boutique
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omnivore Foodbook – Numero 3
- Auteur(s)
- Omnivore Food Book
- Editeur
- Omnivore Food Book
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine
- Parution
- 2015
- ISBN
- 9782370630322
- Boutique
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Livre officiel des inventions et des creations culinaires, Tome 2
- Auteur(s)
- Conservatoire National de Cuisine
- Editeur
- Éditions B.P.I.
- Bibliothèque(s)
- Cuisine, Pâtisserie
- Parution
- 1992
- ISBN
- 2-85708-108-1
- Boutique
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Livre officiel des inventions et des creations culinaires, Tome 1
- Auteur(s)
- Conservatoire National de Cuisine
- Editeur
- Éditions B.P.I.
- Bibliothèque(s)
- Cuisine, Pâtisserie
- Parution
- 1989
- ISBN
- 2-85708-072-7
- Boutique
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Lucky Peach Issue 14 Spring 2015: A Quarterly Journal of Food and Writing: Obsession
- Auteur(s)
- Lucky Peach
- Editeur
- Lucky Peach
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Pâtisserie
- Parution
- 2015
- ISBN
- 978-1-941235-04-1
- Boutique
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Veggie burgers, les meilleurs burgers végétariens du monde
- Auteur(s)
- NEWMAN Joni Marie
- Editeur
- Marabout
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Traiteur
- Parution
- 2013
- ISBN
- 978-2-501-08148-1
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Pain cuisine et gourmandises
- Auteur(s)
- MATHIOT Ginette, POILÂNE Lionel
- Editeur
- Albin Michel Éditions
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine
- Parution
- 1985
- ISBN
- 2-226-02323-2
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Mes recettes céréales, graines et fruits secs
- Auteur(s)
- KAYSER Éric
- Editeur
- Flammarion
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Pâtisserie
- Parution
- 2008
- ISBN
- 978-2-0812-0819-3
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Burgers de chefs
- Auteur(s)
- COLLECTIF, ROCHER Thérèse
- Editeur
- Larousse
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Cuisine, Traiteur
- Parution
- 2014
- ISBN
- 9782035904614
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