- Auteur(s)
- SEMERTIER Charles
- Editeur
- Imprimerie H. VAILLANT-CARMANNE
- Bibliothèque(s)
- Boulangerie, Pâtisserie
- Parution
- 1894
- ISBN
- NC
Vocabulaire des boulangers, pâtissiers, confiseurs, etc.
Thomas Marie – Pain, boulangerie, création
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