- Author(s)
- STEFFEN Franz-Josef
- Editor
- BackMedia Verlagges
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 2003
- ISBN
- NC
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Schrot, Korn & Pumpernickel – BrotlandDeutschland – Band 3
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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Books » Bibliothèque » Bakery
Flechten – Formen – Modellieren
- Author(s)
- STEFFEN Franz-Josef
- Editor
- Deutscher Bäcker-Verlag Bochum
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1986
- ISBN
- 3-920787-4003-4
Pan & pastissoun
- Author(s)
- GASPARETTI Jo, GASPARETTI Josiane
- Editor
- SERRE Éditeur
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 2007
- ISBN
- 9782864104841
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La route des pains, viennoiseries & pâtisseries boulangères
- Author(s)
- DELAUNEY Michel
- Editor
- Les itinéraires
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 2014
- ISBN
- 978-2-369370-42-0
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Le pain
- Author(s)
- GODON Bernard
- Editor
- Centre d'information des farines et du pain
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1983
- ISBN
- NC
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Pain couture
- Author(s)
- Fondation Cartier pour l'art contemporain, GAULTIER Jean-Paul
- Editor
- Éditions Actes Sud
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 2004
- ISBN
- 2-7427-4921-7
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Le pain et sa fabrication
- Author(s)
- HOLLOWAY Malcolm
- Editor
- Éditions Anthèse
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1983
- ISBN
- 2-904420-03-7
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Le pain
- Author(s)
- KIRST Werner
- Editor
- Éditions Lito
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1974
- ISBN
- 2-244-00242-X
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Discours prononcés à l’ouverture de l’École gratuite de boulangerie
- Author(s)
- CADET DE VAUX, PARMENTIER Antoine Augustin
- Editor
- Imprimerie de Ph.-D. PIERRES
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1780
- ISBN
- NC
Vienna Bread and Continental Breads de Luxe
- Author(s)
- RICHTER Victor F. A.
- Editor
- Maclaren & Sons
- Library(ies)
- Bakery
- Release date
- 1950
- ISBN
- NC
