- Author(s)
- FLEURENT Émile
- Editor
- Gauthier-Villars
- Library(ies)
- Bakery, Meunerie
- Release date
- 1911
- ISBN
- NC
Le pain de froment
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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Library
Books » Bibliothèque » Meunerie
Recherches sur les blés, les farines & le pain
- Author(s)
- BALLAND A.
- Editor
- Henri Charles-Lavauzelle
- Library(ies)
- Agriculture, Bakery, Meunerie
- Release date
- 1894
- ISBN
- NC
Manuel du boulanger et du meunier
- Author(s)
- DESSABLES A.-M.
- Editor
- Roret
- Library(ies)
- Bakery, Meunerie
- Release date
- 1825
- ISBN
- NC
Historique de la Meunerie et de la Boulangerie depuis les temps phéhistoriques jusqu’à l’année 1914 – Tome I – Meunerie
- Author(s)
- ARPIN Marcel
- Editor
- Editions Le Chancelier
- Library(ies)
- Meunerie
- Release date
- 1948
- ISBN
- NC
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Le Pain de Froment, étude médicale de la valeur alimentaire des farines et du pain
- Author(s)
- MARTIN-CHARPENEL G.
- Editor
- Chaumont et Barcelonnette
- Library(ies)
- Bakery, Médecine, Meunerie
- Release date
- 1937
- ISBN
- NC
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