En guise d’introduction

I. – Qu’est-ce que le blé naturel ?

II. – Qu’est-ce que le bon pain ?

III. – Intrusion de la science chimique et industrielle dans l’alimentation

IV. – Bon pain = Santé. Mauvais pain = Maladie

V. – Le dirigisme collectivement ?

VI. – La plus grande affaire d’empoisonnement de tous les temps

VII. – Comment lutter collectivement ?

VIII. – Comment lutter individuellement ?

IX. – Le boulanger idéal est à créer