- Author(s)
- Coupe d'Europe de la boulangerie
- Editor
- Coupe d'Europe de la boulangerie
- Library(ies)
- Bakery, Pastries
- Release date
- 1999
- ISBN
- NC
Pains et Viennoiseries d’Europe, le savoir-faire partagé, 4ème coupe d’Europe de la boulangerie
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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