Le Grand Livre de la Charcuterie Author(s) ARNAUD Nicolas, PAIRON Fabien, SEGUI Christian Editor Ducasse Edition Library(ies) charcuterie, Cuisine, Traiteur Release date 2018 ISBN 978-2-84123-991-7 Shop Acheter ce livre »
Douceurs Charcutières Author(s) PAIRON Fabien Editor Les itinéraires Library(ies) Traiteur Release date 2015 ISBN 978-2-369370-47-5 Shop Acheter ce livre »