- Author(s)
- Éditions GLD
- Editor
- Éditions GLD
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine, Confectionery, Traiteur
- Release date
- 2009
- ISBN
- 978-2953127423
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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France Vol. 1
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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Library
Books » Bibliothèque » Cuisine
Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France Vol. 2
- Author(s)
- Éditions GLD
- Editor
- Éditions GLD
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine, Confectionery, Traiteur
- Release date
- 2010
- ISBN
- 978-2953127430
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le pain : source de mets savoureux. Des recettes variées et originales avec le bon pain de votre boulanger
- Author(s)
- Ecole professionnelle Richemont
- Editor
- Ecole professionnelle Richemont
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine
- Release date
- 2006
- ISBN
- 3-905720-25-6
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L’Art de couper le fromage, petit traité mi-sérieux sur l’art de couper le fromage et de l’assortir au pain et au vin
- Author(s)
- PARENTI Marco
- Editor
- Éditions DésIris
- Library(ies)
- Cuisine
- Release date
- 2000
- ISBN
- 2-911328-00-0
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Manuel du matelot-boulanger
- Author(s)
- MARINE NATIONALE
- Editor
- Imprimerie Nationale
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine
- Release date
- 1931
- ISBN
- NC
Cuisine et pâtisserie Austro-Hongroises, avec un aperçu de la boulangerie Viennoise et Française
- Author(s)
- SCHEIBENBOGEN Antoine
- Editor
- Flammarion
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine, Confectionery
- Release date
- 1896
- ISBN
- NC
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80 recettes de gaudes
- Author(s)
- Les Alwati
- Editor
- Les Alwati
- Library(ies)
- Bakery, Cuisine
- Release date
- 2003
- ISBN
- NC
- Shop
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