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Du sillon au pain, le travail de la terre et la culture des céréales

Author(s): GAZIAUX Jean-Jacques
Editor: Société de Langue et de Littérature Wallonnes
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1988
ISBN: NC

Le travail de la terre et la culture des céréales

Histoire de l’alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu’à nos jours

Author(s): MAURIZIO Dr. A.
Editor: PAYOT
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1932
ISBN: NC
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La meunerie

Author(s): lockwood j.F.
Editor: LOUIS DAVID
Library(ies): Meunerie
Release date: 1950
ISBN: NC
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Descriptions des arts et métiers, Tome I : L’art du meunier, du boulanger, du vermicellier

Author(s): MALOUIN Paul-Jacques
Editor: Imprimerie de la société typographique
Library(ies): Bakery, Meunerie
Release date: 1771
ISBN: NC

Le blé, le pain et l’homme

Author(s): Association de la Maison du blé et du pain, Écomusée de la Bresse Bourguignonne
Editor: Association de la Maison du blé et du pain, Écomusée de la Bresse Bourguigonne
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1985
ISBN: 0293 4892

Le blé et le pain, liberté de la boulangerie

Author(s): BARRAL J. A.
Editor: Librairie agricole de la maison rustique
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1863
ISBN: NC
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Technologie agricole, sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie, glucoserie

Author(s): BEZIAT Jean, SAILLARD Émile
Editor: J.-B. Baillière et Fils
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1904
ISBN: NC
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Meunerie et boulangerie

Author(s): AMMANN .L
Editor: J.-B. Baillière et Fils
Library(ies): Bakery, Meunerie
Release date: 1914
ISBN: NC
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Le blé, la farine, le pain, étude pratique de la meunerie et de la boulangerie

Author(s): RABATÉ Edmond
Editor: Hachette & Cie
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1911
ISBN: NC
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Le blé, la farine, le pain, les semoules, les pâtes alimentaires

Author(s): NOTTIN Paul
Editor: Hachette
Library(ies): Agriculture, Bakery, Meunerie
Release date: 1940
ISBN: NC
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