- Author(s)
- MALOUIN Paul-Jacques
- Editor
- Imprimerie de la société typographique
- Library(ies)
- Bakery, Meunerie
- Release date
- 1771
- ISBN
- NC
Descriptions des arts et métiers, Tome I : L’art du meunier, du boulanger, du vermicellier
Thomas Marie – Bread, bakery, creation
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